“You Are What You Eat”
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Curso
y nº de alumnos. 3ºESO. 6 alumnos.
Será un grupo mixto formado por 3 alumnos de mi instituto en España y
otros 3 alumnos del instituto de Noruega.
Estos grupos se dividirán en 3 subgrupos de dos participantes de
nacionalidad mixta.
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Tema a
desarrollar. “ You are what you
eat” trata la gastronomía de cada país participante. Cada grupo mixto tiene que proponer 3 platos
típicos de cada país. Son 6
participantes, 3 de cada nacionalidad. Los
españoles propone 3 platos típicos españoles con todos sus ingredientes y su
proceso de preparación. Lo mismo hacen
sus compañeros noruegos. Una vez tengan
las recetas y forma de preparación y hayan preguntado a sus compañeros del otro
país acerca de su preparación, los alumnos españoles tendrán que preparar los
platos noruegos y los noruegos tendrán que cocinar los españoles. Una vez cocinados, los alumnos valorarán y
analizarán cada plato típico y elegirán al mejor de todos teniendo en cuenta lo
siguiente: sabor, precio y si es saludable para el organismo.
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Objetivos
a conseguir.
-Utilizar la lengua inglesa de forma
práctica y comunicativa
-Mejorar la competencia lingüística en
Lengua inglesa.
-Conocer la gastronomía propia y la de otro
país.
-Aprender buenos hábitos de alimentación.
-Utilizar las TIC como medio de creación y
de comunicación.
-Mejorar y/o aprender a utilizar las
siguientes herramientas TIC: Blogger, Skype, emails, TwinSpace, Whatsapp, Mindomo, Andromedia
Video Editor, Powtoon, Youtube y Padlet.
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Producto
de la tarea.
El producto final constará de varias
partes:
-Blogger: para crear un blog del proyecto
eTwinning.
-Con Skype y a través de email, TwinSpace y whatsapp harán video
conferencias y chats para las toma de contacto, compartir ideas y sugerencias y
para la toma de decisiones.
-Con Mindomo los alumnos de cada país elaborarán un esquema incluyendo lo
siguiente de cada uno de los platos típicos(para 4 personas):
1. Origen
del plato típico
2. Ingredientes
necesarios.
3.
Información nutricional del
alimento(por 100 gr): valor energético, grasas/grasas saturadas, hidratos de
carbono, azúcares, proteínas y sal.
4.
Proceso de preparación.
5.
Información básica de los alimentos utilizados: origen y temporada.
-Con Andromedia
Video Editor los alumnos tendrán que grabarse mientras cocinan. Con lo grabado deberán editar, entre todos, un
video atractivo y subirlo a youtube.
-Con Powtoon
tendrán que hacer entre todos una presentación realizando un concurso y elegir
el mejor plato siguiendo los siguientes criterios: : sabor, precio y si
es saludable para el organismo. En la presentación harán un análisis completo
de los platos elaborados. Empezarán
hablando del origen del plato, los ingredientes y su proceso de elaboración,
también hablarán de la información nutricional del plato.
- GOOGLE FORMS: Los
participantes deberán evaluar el producto final de sus compañeros para
seleccionar los tres mejores videos y las tres mejores presentaciones.
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Herramientas
TIC.
-Blogger:
para la creación del blog del proyecto
-Mindomo: esquema sobre los platos típicos.
-Andromedia
Video Editor para editar videos.
-Powtoon para hacer presentaciones.
-Email, Whatsapp, Twinspace para
comunicarse
-Youtube para subir los videos y para
añadir videos a sus presentaciones.
-Skype para videoconferencias
-Padlet: para el fase previa al diseño de
las presentaciones.
-Whatsapp para comunicarse a través de
chats.
- Google Forms: para la realización de
encuestas y evaluar productos finales siguiendo rúbricas claras.
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Pasos
del proceso.
Enero
-Creación del blog del proyecto eTwinning con Blogger.
-Planificación y temporalización de la actividad.
-Pre-evaluación de la actividad. Queremos saber si los objetivos y la
planificación son factibles y si los temas tratados son del interés de los
participantes.
-Creación de los grupos de nacionalidad mixta, con 3
miembros de cada país. A su vez este
grupo estará subdividido en 3 subgrupos de 2 alumnos de nacionalidad mixta.
-Actividad para romper el hielo y conocerse los grupos de
trabajo. Empezarán enviándose emails
dando sus nombres, sus aficiones e intereses.
Compartirán sus teléfonos para crear un chat de grupo con Whatsapp donde
los seis se comunicarán para dudas, sugerencias, solucionar problemas y toma de
decisiones. Harán una videoconferencia
con Skype todos juntos para conocerse un poco mejor.
Febrero
-Los participantes de
cada país tendrán que seleccionar 3 platos típicos de su país. -Con Mindomo los alumnos de cada subgrupo
mixto elaborarán un esquema incluyendo lo siguiente de cada uno de los platos
típicos(para 4 personas):
1.
Ingredientes necesarios.
2.
Información nutricional del
alimento(por 100 gr): valor energético, grasas/grasas saturadas, hidratos de
carbono, azúcares, proteínas y sal.
3.
Proceso de preparación.
4.
Información básica de los alimentos utilizados: origen y temporada.
Marzo
-Evaluación intermedia del proyecto. Comprobaremos que los plazos se estén
cumpliendo, que los participantes saben qué tienen que hacer y que el proyecto
está gustando a los participantes. Es
importante saber hasta qué punto se están consiguiendo los objetivos del
proyecto. Comprobar los emails,
whatsapp, y tareas de los alumnos para asegurarnos que la lengua inglesa se
está utilizando de forma comunicativa y que las actividades se están haciendo
de forma colaborativa entre los dos países.
-El grupo de cada país tendrá que elaborar los tres platos
típicos del otro país. Todo el proceso
deberá ser grabado con la cámara de un móvil.
Este video tendrán que editarlo conjuntamente entre todos los
participantes con Andromedia Video Editor, para la edición harán un Padlet común
donde cada participante expondrá sus ideas, opiniones y sugerencias para el
video. El resultado de este video
tendrán que colgarlo en el TwinSpace y en Youtube y en el blog del proyecto
eTwinning.
Abril
-Otra videoconferencia con Skype con todos los participantes
del grupo. Los alumnos valorarán la
experiencia y el resultado final.
-Ahora llega la hora de la evaluación de los platos
típicos. Con Powtoon deberán hacer una
presentación de todo el trabajo elaborado y hacer un concurso y elegir el mejor plato
siguiendo los siguientes criterios: : sabor, precio y si es saludable para
el organismo. En la presentación harán
un análisis completo de los platos elaborados.
Empezarán hablando del origen del plato, los ingredientes y su proceso
de elaboración, también hablarán de la información nutricional del plato.
Mayo
-Hacer una evaluación de todo el proceso realizado. Pasaremos una encuesta para ver el grado de
satisfacción de los participantes y que nos cuenten cómo mejorarían el
proyecto. Evaluar si hemos abarcado los
contenidos planificados y hemos cumplido los objetivos propuestos. De esta manera podríamos mejorar proyectos
futuros. Los participantes elaboración
también una evaluación de los resultados finales de sus compañeros mediante Google
forms. Elaboraríamos una rúbrica clara
para ellos con dos categorías: una de mejor video y otra de mejor
presentación. Cada categoría tendría un
primer, segundo y tercer premio. Los
ganadores obtendrían algún reconocimiento.
-Difusión del trabajo realizado. Los centros implicados pondrán enlaces
al blog y a los materiales creados en sus webs oficiales. Sería interesante hablar con los periódicos
locales para que dediquen alguna noticia al proyecto. Las administraciones educativas locales
pueden hacer eco de las actividades.
Sería interesante contactar con el embajador eTwinning de la zona para
que informe de la actividad y para que este la difunda en su web o organice
algún “café eTwinning” donde podamos participar y contar nuestra
experiencia. Hacer una reunión con los padres
de lo alumnos participantes para que puedan acceder al blog.
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Forma
de colaboración.
Para garantizar el trabajo colaborativo entre los dos países
se formarán grupos de nacionalidad mixta de
6 alumnos, 3 alumnos de mi instituto en España y otros 3 alumnos del
instituto de Noruega. Estos grupos se
dividirán en 3 subgrupos de dos participantes de nacionalidad mixta.
El trabajo en equipo y el aprendizaje por proyectos son
también nuestras máximas prioridades.
Por ello, se hará todo lo posible mediante una buena planificación del
proyecto y de las tareas y actividades así como con una buena pre-evaluación,
evaluación intermedia y evaluación final para garantizar que se consigan. Para ello, las herramientas TIC son
fundamentales. Con Skype, Padlet,
Mindomo, Whatsapp, TwinSpace y emails nos aseguraremos de darle a los
participantes las herramientas necesaria para una comunicación fluida y de
fácil acceso y organización. Cada
participante debe tener clave que su rol en el proyecto es muy importante, debe
tener claro qué debe hacer en cada momento.
Todos suman en el proyecto, deben ser conscientes que sin sus
aportaciones, trabajo, ideas y sugerencias el proyecto no sería posible.
